Chanh đen ngâm muối VNHERBS 400g/hộp

Chanh đen được chế biến bằng phương pháp oxy hóa từ những quả chanh tươi để gia tăng dược tính, phát huy hết tất cả các công dụng và hạn chế những chất không có lợi cho sức khỏe.

Những quả chanh tươi được sơ chế kỹ và kích hoạt quá trình caramen làm thay đổi màu sắc và hương vị, sau đó được xếp thành nhiều lớp đan xen cùng muối và ủ trong chum 1 tháng để tạo ra thành phẩm cuối cùng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chanh đen rất giàu flavonoid giúp kháng viêm và giảm đau cực kỳ hiệu quả, ngoài ra còn giúp kiềm hóa môi trường máu, tăng cường sức đề kháng.

Chanh đen ngâm muối VNHERBS có thể ăn trực tiếp, vị đắng nhẹ từ tinh dầu chanh và chua thanh của dịch quả sẽ xoa dịu ngay các triệu chứng ho – đau họng.

Là sự kết hợp hài hòa với vị mặn từ muối biển tự nhiên, hương vị độc đáo này mang đến một cảm giác tươi mát, sảng khoái.

Chanh Đen Ngâm Muối cũng thể được thưởng thức như một loại trà.

Chỉ cần pha một lượng vừa đủ với nước sôi, kết hợp với một ít mật ong để làm dịu vị đắng và tăng thêm độ ngọt tự nhiên.

Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức hương vị nguyên bản một cách nhẹ nhàng.

Ngoài ra, có thể thêm một vài viên đá vào ly Chanh Đen Ngâm Muối để tạo ra một thức uống giải khát mát lạnh trong những ngày nóng.

Công thức làm nước chanh đen ngâm muối tốt cho sức khỏe

Chanh đen ngâm muối mật ong

Bước 1: Sử dụng ½ trái chanh ngâm muối pha với 5ml nước ngâm

Bước 2: Pha thêm 15-20ml mật ong và dầm nhuyễn 

Bước 3: Thêm nước ấm, khuấy đều cho tan và thưởng thức  

Công thức này giúp đánh tan cơn ho, đau họng, giúp tiêu đờm mà không cần sử dụng thuốc. Ngoài ra, còn giúp làm ấm và detox cơ thể vào mỗi buổi sáng.

Trà chanh đen đá

Bước 1: Sử dụng ½ trái chanh ngâm muối pha với 5ml nước ngâm

Bước 2: Pha thêm 20-30ml mật ong và dầm nhuyễn

Bước 3: Thêm 100ml nước ấm và khuấy đều

Bước 4: Cho đá viên vừa đủ và thưởng thức

Sử dụng làm nước giải khát, giải nhiệt cơ thể, thanh lọc da và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, cải thiện hệ miễn dịch và tràn đầy năng lượng.

Lợi ích về mặt sức khỏe mà chanh đen ngâm muối mang lại

Chanh đen ngâm muối không chỉ giúp giảm chất phản dinh dưỡng mà còn giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng trong chanh tươi như vitamin C, chất chống oxy hóa, khoáng chất,.. đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng về mặt sức khỏe, cụ thể:

Giảm ho, tiêu đờm: Tinh dầu trong chanh có khả năng ngăn chặn các loại vi khuẩn ho cũng như giúp làm giảm đau, dịu cơn ho và đau họng hiệu quả.

Hỗ trợ tiêu hóa: Trong chanh đen còn chứa các loại axit có lợi giúp giảm các trình trạng đầy hơi, đau bụng và chứng khó tiêu hiệu quả.

Tăng khả năng miễn dịch: Nhờ vào việc vẫn giữ nguyên được thành phần quan trọng có trong chanh tươi là Vitamin mà sản phẩm còn có khả năng giúp tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của người sử dụng.

Ngoài ra, sản phẩm còn có nhiều công dụng khác như giúp giảm mệt mỏi, thanh lọc cơ thể, loại bỏ chất độc tố, hỗ trợ giảm cân và giảm nguy cơ các vấn đề về tiêu hóa và acid dạ dày.

Quy trình sản xuất chanh đen ngâm muối tại VNHerbs

Quy trình sản xuất chanh đen ngâm muối tại VNHerbs luôn tuân theo các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm, cụ thể:

Bước 1: Chọn những quả chanh tươi có kích thước đồng đều và mọng nước và có vỏ dày.

Bước 2: Kỹ thuật viên sẽ làm sạch, loại bỏ các trái không đạt tiêu chuẩn và để ráo chanh trước khi đưa vào giai đoạn chế biến

Bước 3: Kỹ thuật viên sẽ chuyển chanh vào máy oxy hóa để thực xử lý với thông số nhiệt độ và độ ẩm đã được mặc định sẵn. Trong giai đoạn này quả chanh sẽ chuyển hóa các chất không có lợi cho sức khỏe và kích hoạt phản ứng Caramen làm thay đổi màu sắc và gia tăng hương vị

Bước 4: Sau khi quá trình oxy hóa diễn ra hoàn tất chanh sẽ được kỹ thuật viên chuyển sang giai đoạn ủ muối trong chum sành. Cứ một lớp chanh kỹ thuật viên sẽ phủ một lớp muối cho tới khi chum sành đầy. Và sau khoảng 1 tháng ủ muối, chanh được kiểm tra và tiến hành đóng gói sản phẩm với điều kiện đáp ứng đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh.

Lưu ý: Quy trình này đã được cải tiến hiện đại dựa theo phương pháp bào chế dược liệu dùng trong y học cổ truyền.

Thương hiệu: VNHERBS

Xuất xứ: Việt Nam.

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng mặt trời.